Maya, tooshka isticmaalaya saafigaKLL-Buugga Dabka Tooshka Gaaskawaxaa si toos ah loogu isticmaali karaa sidii qalab barbecue ah oo cunto lagu farsameeyo.Alaabooyinka gubanaya waa biyo iyo kaarboon laba ogsaydh, kaas oo nadiif ah oo deegaan ahaan u wanaagsan.
Tooshka waa qalab loogu talagalay alxanka fiyuuska, daaweynta dusha sare iyo kuleylinta qalabka deegaanka.Guud ahaan, gaaska dareeraha ah ee caadiga ah ayaa la isticmaalaa, kaas oo ku habboon oo dhaqaale leh oo si weyn u hagaajinaya waxtarka shaqada.Qoryaha buufinta ololku waa badbaado in la isticmaalo, naqshad ahaan aad u fiican, waana sahlan tahay in la isticmaalo.Waa doorasho ku habboon warshadaha, makhaayadaha iyo meelaha kale ee isticmaala qalabka buufinta ololka muddo dheer.
Jirka shumaca guud ahaan wuu dhintaa iyadoo wadata zinc alloy iyo walxo naxaas ah oo aad u sarreeya.Naxaasta birta ah ee feedhta birta ah waa mid qurux badan oo waara, heerkulka ololkuna waa 1200-1300 darajo Celsius.Waqtiga hawlgalka ee joogtada ah wuxuu noqon karaa ilaa siddeed saacadood, qalabka si toos ah u shida, hawlgal fudud oo badbaado leh, cabbirka ololka la hagaajin karo, haanta gaaska butane si isdaba joog ah ayaa loo rakibi karaa, biyuhu iyo dabaysha, oo ku habboon hawlaha dibadda iyo xerada.Dabeecaddeedu waa in ololka gubanaya uu dheer yahay oo daran yahay, fududahay in la isticmaalo oo ammaan ah.
Isticmaalka: kululaynta, hagaajinta fiilooyinka isgaadhsiinta, dayactirka baabuurta, farsamaynta dahabka, shaybaadhka, dhuxusha dhibicda, caaryada wax dhalaalaysa caaryada dhegdhegaysan, alaabta dhalaalaysa dekedda duridda, feeraha jaban ka saarida caaryada kuleylinta, leexinta tuubada caaga ah, barbecue xerada dibadda, guriga Doorashada ugu fiican ee cuntada kululaynta iyo kuleylinta deegaanka.
Sida loo isticmaalo tooshka
1. Hubi
Ku xidh qaybaha qoriga buufinta, adkee tuubada gaaska, (ama ku xidh silig bir ah) xidh xidhiyaha gaaska dareeraha ah, dami furka buufinta, fur furka dhalada gaaska dareeraha ah, oo hubi in qaybuhu ay yihiin daadanaya.
2. Shidaal
Xoogaa dabciso dareeska buufinta oo si toos ah ugu shid sanbabada.Hagaajin qoriga buufinta si aad u gaadho heerkulka loo baahan yahay.
3. Xir
Marka hore, xidh waalka dhululubada gaaska dareeraha ah.Dabka dami ka dib, dami furaha.Waa in aanu ku jirin gaas hadhaa ah oo ku jira tuubada.Daldalida qoriga buufinta iyo tuubada gaaska oo dhig meel qalalan.
Waqtiga boostada: Dec-17-2021